Muchos clientes nos han realizado esta pregunta, en este artículo, les explicaremos a fondo los beneficios y características clave sobre estas excepcionales licuadoras.
Debemos empezar aclarando las diferencias entre una licuadora comercial y una doméstica. Primero que todo, el motor debe ser más robusto ya que se espera que funcione varias veces a lo largo del servicio del restaurante. También es importante mencionar la construcción general del equipo, por ejemplo; las cuchillas deben ser reforzadas y más resistentes, ya que están diseñadas para licuar y moler una gama más amplia de alimentos de la que normalmente se haría en los hogares. El contenedor debe soportar rasguños y golpes.